Fisch Aus Dem Dampfgarer

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Die übliche Zubereitung von Fisch auf der Kochstelle ist echt nicht jedermanns Sache.

Substanzlos wird der Fisch trocken und zäh oder der wissenschaftler zerfällt beim Servieren. Darunter leidet nicht nur der Genuss.

Hier bietet jener Dampfgarer eine ideale Lösung.

Bei der Fischzubereitung vom Dampfgarer wird bei Temperaturen zwischen 75 – 80 C gedämpft. Bei 100 C würde das Eiklar ausflocken. Es gelingen grundrezept biskuitboden saftiger Fisch und Fischfilet darüber hinaus wie schmackhafte Meeresfrüchte des weiteren Krustentiere.

Der Eigengeschmack jener Fische und das natürliche Aroma der Gewürze des weiteren Kräuter sind einfach unschlagbar.

Da im Dampfgarer keine Geschmacksübertragung stattfindet, können Sie die Beilagen gleich in einem Kochvorgang dazu machen.
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